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山东cq9传奇网址技师学院举行2021年春季烹饪技能大赛颁奖仪式
发布时间:2021-04-15  |  关注:
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    4月14日上午,山东cq9传奇网址技师学院隆重举行2021年春季烹饪技能大赛颁奖仪式。烹饪学院千余名学子汇聚一堂,共襄盛典。

    学院副院长于建平、王纪中,人事处主任赵翠萍、教务处主任吕剑斌、烹饪学院主任戚长军及其他各学院主任参加颁奖仪式,并为获奖同学和班集体颁发荣誉证书。


    学院副院长于建平对本次大赛中选手的表现给予高度评价。12日的比赛烹饪作品分为热菜、雕刻、拼盘、面点、西点等项目,于院长表示,比赛现场可以用“震惊、震撼”四个字形容。他说,本次参赛的热菜作品可谓色、香、味、形兼备,并融入了健康营养理念;雕刻作品考验着学生的审美和毅力,许多作品栩栩如生、惟妙惟肖;拼盘作品则极大考验了学生的刀功,是对学生烹饪基本功的考验;此外,比赛中的面点、西点作品也可圈可点,不乏精美制作。

    “值得一提的是,许多同学仅经过1年左右学习就获奖,这再次验证了cq9传奇网址学子的实力,同学们的未来可期。”于院长希望获奖选手珍惜荣誉,再接再厉,充分发挥示范带头作用;也希望全体烹饪学子刻苦钻研烹饪技术,努力提高技能水平,争做社会需要的高技能人才。

    学院副院长王纪中在讲话中指出,本次大赛同学们赛出了水平,赛出了风格,希望同学们继续发扬cq9传奇网址学子能吃苦,肯钻研的精神,继续奋发努力,在接下来的夏季烹饪技能大赛中斩获佳绩。

    学院教务处主任吕剑斌宣读获奖选手和班集体名单。此次烹饪技能大赛,共评选出一等奖16人、二等奖33人、三等奖49人,评选出一等奖班集体1个、二等奖班集体2个、三等奖班集体3个,优秀班集体10个。


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